Pizzalmetro
Forno professionale realizzato con materiale resistente a 1200 °C e a sollecitazioni di 600Kg/cm2, bocca larga per inserire tutti i tipi di pizza (larghezza cm. 70) e piano davanzale arrotondato (arcuato) per infornate facili da tutte le angolazioni. Cupola alta per trattenere il calore più a lungo e consumare meno legna. Uscita fumi profilata in alto per il massimo rendimento.
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